Tucumán potenciará la producción de café con herramientas financieras del CFI
Más de 40 productores tucumanos de café se reunieron con autoridades del IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo) y con representantes del Consejo Federal de Inversiones (CFI) para evaluar y agilizar oportunidades financieras que impulsen el crecimiento del cultivo y de la caficultura en Tucumán.
El encuentro fue encabezado por el vicepresidente del IDEP, Juan Casañas, quien destacó el propósito del gobernador, Osvaldo Jaldo, de impulsar líneas de financiamiento dirigidas a los productores de café. «Para empezar a producir, las plantas de café necesitan tres años. Por lo tanto, estamos buscando, con apoyo técnico del CFI, una línea de crédito que se adapte a las necesidades de los productores, con un período de gracia que permita avanzar en el desarrollo del cultivo», explicó.
También estuvieron presentes en la reunión el Subsecretario de Desarrollo Productivo de Tucumán, Martín Lazarte, y la técnica del CFI, Ana Basco, quien afirmó que el objetivo del organismo financiero es acompañar a los sectores productivos para que puedan desarrollarse y generar un impacto positivo en la economía. «Vamos a trabajar para encuadrar la línea de crédito a las necesidades de los productores de café, teniendo en cuento los períodos de gracias y los plazos de amortización. Es muy positivo que haya varios productores interesados en el café y que cuenten con el apoyo del Gobierno de Tucumán», observó Basco.
Durante la reunión, se generó un espacio de intercambio directo entre los actores del sector, donde se abordaron las principales necesidades de los productores y se delinearon estrategias conjuntas para avanzar en la planificación de nuevas herramientas financieras.
El café tucumano viene consolidándose como una nueva oportunidad productiva para la provincia, con un fuerte potencial de expansión en el NOA. En este sentido, el trabajo articulado entre el sector público y privado resulta clave para impulsar su desarrollo, para generar valor agregado y para abrir nuevas oportunidades comerciales.
Recientemente, tras superar con éxito la fase de pruebas oleaginosas, Cabrales S.A y el Gobierno de Tucumán -a través del IDEP- presentaron un café con identidad propia. Las condiciones agroclimáticas de la provincia han permitido desarrollar un grano con características sensoriales únicas, potenciadas por el terroir de la zona y por el clima subtropical de la región.
El resultado fue un café de cuerpo equilibrado y de aroma persistente, aprobado por Mumac Academy, la academia internacional de referencia en capacitación y cultura del café. Este logro representa un avance hacia el objetivo de producir café 100% tucumano y de posicionar a la provincia como referente de la caficultura en el país.
